飲食店営業許可
【飲食店営業許可】設備面で特に注意すべき４項目
2022年7月30日
飲食店営業許可を申請すると、保健所によって店舗の実地調査（実査）が行われます。概ね申請から１週間以内で実施され、「飲食店が営業する上で必要な設備が揃っているか」を確認されるのですが、ここで必要な要件を満たしてないと判断さ […]
飲食店営業許可申請のポイント・注意点
2021年12月14日
目次 飲食店営業許可申請で出てくる実査とは？ 飲食店営業許可で必要な図面とは？ 飲食店に必要な設備とは？ 居抜き物件の注意点 食品衛生責任者資格の注意点 飲食店営業許可申請で出てくる実査とは？ 飲食店開業で必ず通らないと […]
2021年6月～HACCP（ハサップ）義務化－導入が必要な業種は？必要な手続きとは？
2021年11月2日
食品・原材料の国際的な流通増加により豊かな食生活が実現する一方、有害な微生物や化学物質などによるトラブルへのリスクが増大しました。そうしたトラブルを回避し、食の安全性を確保するために生まれたのが国際的な衛生管理の手法であ […]